Hotel Adler Bärental

17 Zimmer
PMS: Asa
datenströme happyhotel gestaltungselemente
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Stelle dich bitte kurz vor und erzähle uns, was dein Hotel oder deine Gastgeberrolle auszeichnet.

Ich bin Johann You, Ihr Gastgeber im Hotel Adler Bärental. Gemeinsam mit meiner Frau Aline Wimmer-You führen wir unseren Familienbetrieb, der bereits seit 1978 besteht, mit viel Leidenschaft in die Zukunft. Uns zeichnet eine herzliche Gastfreundschaft und die Liebe zum Schwarzwald aus, wobei wir als Naturparkwirte besonderen Wert auf regionale Produkte und Nachhaltigkeit legen. Meine persönliche Leidenschaft ist es, unseren Gästen eine wunderbare Auszeit zu verschaffen. Dabei ist es unser Ziel, die Tradition des Hauses mit einer modernen, professionellen Preisstrategie zu verbinden, um unsere Erlöspotenziale voll auszuschöpfen.

Habt ihr bzw. wie habt ihr Revenue Management gemacht, bevor ihr auf happyhotel umgestiegen seid?

Vor happyhotel nutzten wir das ganze Jahr über ein sehr einfaches, nur grob konfiguriertes Yield-Management-System. Die Präzision, die wir heute benötigen, konnten wir damit kaum selbst erreichen – besonders vor dem Hintergrund der vielen Last-Minute-Buchungen, die heutzutage üblich sind.

Wieso habt ihr euch für happyhotel entschieden?

Wir haben uns für happyhotel entschieden, um ein fast stündliches, automatisiertes Yield Management zu realisieren. Besonders überzeugt haben uns das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die Kompetenz und Freundlichkeit des Teams. Zudem war uns wichtig, dass das Onboarding unkompliziert abläuft und die Schnittstelle zu unserem PMS reibungslos funktioniert.

Was gefällt dir am besten an happyhotel? Welche Funktion erspart dir gefühlt am meisten Zeit?

Am meisten schätzen wir, dass das System praktisch auf „Autopilot“ läuft. Nachdem wir die Vorschläge anfangs engmaschig kontrolliert haben, vertrauen wir nun auf die zuverlässige Performance und führen nur noch sporadische Checks durch. Zudem vereinfachen die klar strukturierten Dashboards unsere tägliche Arbeit massiv, da alle Kennzahlen sofort verständlich verfügbar sind und wir so schneller informierte Entscheidungen treffen können.

Habt ihr schon erkennbare Mehrumsätze gemacht und wenn ja, um welchen Prozentsatz habt ihr euren Umsatz durch happyhotel steigern können?

Durch den Einsatz des RMS konnten wir Umsatzpotenziale erschließen, die wir ohne das System nicht erreicht hätten. Die kontinuierliche Optimierung durch die KI-Komponente hilft uns dabei, unsere tägliche Arbeit zu professionalisieren. Wir sind mit der Entwicklung sehr zufrieden und können das System allen kleinen und mittelständischen Betrieben klar empfehlen.

Johann You
Johann You
Inhaber bei Hotel Adler Feldberg
Hintergrundinfos

Das Hotel Adler Bärental in Feldberg ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Hotel mit Restaurant, das seit 1978 von der Familie Wimmer-You geführt wird. Als zertifizierter Naturparkwirt setzt das Haus auf regionale Qualität und nachhaltiges Umweltmanagement. Durch die Kombination aus Schwarzwälder Tradition und moderner KI-Technologie stellt der Betrieb sicher, auch bei kurzfristigen Marktschwankungen jederzeit wettbewerbsfähig zu bleiben und fundierte, datenbasierte Preisentscheidungen zu treffen.

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