Im Gespräch mit Kathlyn Voss Gastgeberin und Tochter der Inhaber des Schokoladenhotels


Stelle dich bitte kurz vor und erzähle uns, was dein Hotel oder deine Gastgeberrolle auszeichnet.
Mein Name ist Kathlyn Voss und ich bin Geschäftsführerin des einzigen Schokoladenhotel Deutschlands. Das sagt eigentlich alles darüber aus was uns auszeichnet – Einzigartigkeit und Schokolade. Wir haben 80 Zimmer, 5 Tagungs und Veranstaltungräume für bis zu 150 Personen, ein Restaurant, Schokolounge und kleinen Spa Bereich.
Habt ihr bzw. wie habt ihr Revenue Management gemacht, bevor ihr auf happyhotel umgestiegen seid?
Wir sind sogar 2 mal umgestiegen. Das erste mal 2020. In dem Jahr haben wir unser PMS gewechselt und hatten endlich eine Schnittstellenmöglichkeit. Vorher wurde nur mit festen Preisregeln, abhängig von der Auslastung gearbeitet. Eigentlich waren wir zufrieden, sind aber trotzdem irgendwie noch mal gewechselt zu einem teuren Revenue Dienstleister. Wir haben durch happyhotel gemerkt was drin steckt und Blut geleckt. Das hat aber nicht gut funktioniert für uns, sodass wir wieder zu einem System mit Algorithmus gewechselt sind von dem wir uns mehr Funktionsumfang erhofft haben. Diesen haben wir allerdings kaum genutzt, da die Zeit fehlte und der Algorithmus war lange nicht so erfolgreich wie der von happyhotel. Das hat uns viel Geld gekostet. Lange Rede kurzer Sinn: wir sind wieder zurück zu happyhotel, Alles ging super schnell und der PickUp hat sich schnell wieder deutlich verbessert! #doubleproofed
Was waren die Entscheidungskriterien für happyhotel?
Zu Beginn vor 5 Jahren war wichtig, dass es auf deutsch ist, da auch mein Vater viel damit gearbeitet hat. Mir war die intuitive Bedienbarkeit und ein starker Algorithmus wichtig. Ihm war wichtig, dass er einen guten Support hat, den er telefonisch erreichen kann, und dass es nicht zu kompliziert zu bedienen ist. Außerdem hat er bestimmte Kennzahlen, die er früher manuell über seine Excel Listen ermittelt hat. Diese werden nun auch grafisch dargestellt.
Wie sieht der Prozess der dynamischen Preisgestaltung JETZT bei euch aus?
Voll automatisiert 😊 Ich nutze happyhotel hauptsächlich zur Analyse. Und wenn ich das Gefühl habe das wir am Algorithmus irgendwas verändern müssen, kontaktiere ich meinen Ansprechpartner, der mir wie ein Sparring Partner eine Empfehlung ausspricht, basierend auf den Zahlen.
Welche Funktionen von happyhotel möchtest du nicht mehr missen?
Die PickUp Mail! Dadurch hat auch mein Team die aktuelle Buchungslage im Blick.
Wie hat sich dein durchschnittlicher Arbeitstag seit der Integrierung von happyhotel verändert?
Im Vergleich zu den beiden getesteten Alternativen: weniger Arbeit und Kopfschmerzen 😊
Was ist das Beste an happyhotel?
Das es so unkompliziert ist!
Welche Funktion erspart dir gefühlt am meisten Zeit?
Der Algorithmus
Habt ihr schon erkennbare Mehrumsätze gemacht und wenn ja, um welchen Prozentsatz habt ihr euren Umsatz durch happyhotel steigern können?
Wir haben im Juni 2024 das zweite mal gewechselt. Im Vergleich zur ersten Jahreshäfte haben wir den RevPAR gesteigert um 13€. Im Vergleich zum Vorjahr um 7€.
Was sind deine persönlichen Tipps für zukünftige Nutzer von happyhotel?
Einfach testen, es kostet kaum Arbeit es einzurichten und man versteht auf Anhieb wie es funktioniert. Wer es nicht nutzt, lässt schlichtweg Umsatz liegen.

und überzeuge dich selbst
Vergiss manuelle Preisanpassungen. Mit happyhotel maximierst du deine Einnahmen, ohne ständig die Preise zu checken.













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